親愛的小夥伴們,大家好:
本次水產冷凍調理培訓班推出以後,得到了廣大粉絲朋友的熱烈谘詢,小編也被大家對知識,對技術這種求知若渴的熱情所感染,為了保證培訓效果,我們本次培訓班會控製在一定人數之內,名額已經不多,如果您有意向,那請聯係會務組老師盡快報名參加。
本次培訓將於 2024 年 4 月 11-13 日,在煙台舉辦。
01、培訓信息
主辦單位:麻将网站
培訓時間:2024年4月11-13日
培訓地點:麻将网站-煙台研發中心
山東煙台市芝罘區海特路29號東和科技園西區5號樓3樓
推薦酒店:如家精選酒店(煙台高鐵南站國際家居博覽中心店)
酒店協議價格180元/晚 大床/標間 (帶窗戶,含早)
電話:0535-6660222-9,地址:煙台市芝罘區盛源家居廣場(通洋路東)
如需預訂請聯係會務組林老師 13964503518
02、乘車路線
(1)高鐵南站:
乘坐 81 路公交車,從煙台南站 (始發) ,途徑 9 站,到戒毒所站下車,步行 500 米。
打車:6km,15 元左右。
(2)煙台站(火車站):
乘坐 81 路公交車,從火車站北廣場站 (始發站) ,途 徑 17 站,到戒毒所站下車,步行 500 米。
打車:13.4km,35 元左右。
(3)煙台蓬萊國際機場:
乘坐機場巴士南站線,蓬萊國際機場始發站,到 煙台南站 下車,乘坐 81 路公交車,從煙台南站 (始發) ,途徑 9 站,到戒毒所站下車,東和科技園西區東南門進入,步行約 500 米。
打車:約 50km,約 100 元左右(建議滴滴順風車或者拚車)
03、培訓內容



備注:培訓內容及具體時間段以最終日程安排為準。
04、培訓費用
標準費用:4800元/人;
備注:培訓費包括教材文具、實操環節所有原料耗材、工作服;食宿、交通費自理。請未辦理培訓費的學員盡快辦理 (4月5日前完成),方便我們為您準備會議資料。
05、付款賬號
公司名稱:煙台食邦信息科技有限公司
開戶銀行:華夏銀行股份有限公司煙台南大街支行
開戶行地址:煙台市芝罘區南大街 204 號
銀行帳號:12651000000766070
06、講師介紹
蔡森元老師,水產加工專業,長期從事冷凍魚糜和魚糜製品加工工藝與研發工作,曾擔任相關公司項目負責人,廠長,技術總監。對產品配方設計及創新產品的開發應用較為熟悉,擁有相關的的工作經驗達40餘年,多次長期於東南亞國家和國內擔任技術培訓工作,且編寫發布數十篇技術文章,目前從事多家冷凍魚糜和魚糜製品工廠的技術顧問。
步營老師,副教授,渤海大學食品科學與工程學院,碩士研究生導師,第三屆肉、禽、水產品製品國家評委。主要從事水產品加工貯藏、水產品副產物的高值化利用,食品風味化學(水產調味品)等方麵的研究。先後參與或主持了國家自然科學青年基金項目、“十三五”國家重點研發計劃項目子課題、遼寧省教育廳麵上項目等課題10餘項。近年來,發表學術論文50餘篇(SCI、EI收錄20餘篇);已授權發明專利5項,實用新型9項;參編教材2部;參與製定行業地方標準2項;獲得中國食品工業協會科學技術一等獎,山東省輕工係統技術創新獎,威海市科學技術三等獎,第二十三屆山東省企業管理現代化創新及優秀應用成果特等獎等獎勵。
雷免花,雙一流大學碩士研究生,興發集團資深食品配料應用工程師,熱愛美食與食品鑽研。長期從事複配配料開發及調理製品工藝研發工作,擅長各種食品磷酸鹽及配料的特性與使用方法,善於為客戶解決保水、護色、質構改善等方麵的難題,目前主要從事酸菜魚片、烤魚、牛蛙等水產品開發,為各加工廠提供技術支持。
欒彥路,麻将网站研發創新服務事業部副總經理,同時為食品邦行業共享研發中心負責人,食品行業技術經紀人,負責夥伴網企業技術難題解決和院校技術成果轉化服務業務。近年來篩選企業技術難題3000多個,已為100多家企業提供技術交易合同團隊對接、研發生產技術難題谘詢及解決方案實施指導、研發管理谘詢及培訓等研發創新技術服務,有豐富的食品行業研發管理實戰經驗。
07、報名聯係
林老師:13375457063(微信同號)
高老師:13375455245(微信同號)
來源:麻将网站食品研發創新服務中心,圖片來源:創客貼會員。
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