提到藿香，沒人能不想起藿香正氣水，複雜的中草藥味兒加上酒精的底子，讓人直呼上頭，其解暑、防暑的效果也是杠杠的。藿香正氣水有非常個性的味道，能出現在產品名字裏的藿香，其味道自然也不簡單。
國藥太極就接連兩年，在夏天推出了藿香口味的產品，力圖把“藿香小瓶人”這個IP打響亮，吸引年輕人購買，為品牌注入新活力。
01、太極×天府可樂/光明 藿香味小可樂/小雪糕
近日，國藥太極與天府可樂聯名推出了藿香味小可樂，讓小編想起了去年夏天，國藥太極與光明聯名推出了藿香味小雪糕，兩款產品與太極的太極的藿香正氣液包裝風格一脈相承，整體以綠色和白色為主，可樂印有IP形象“藿香小瓶人”，雪糕則是使用的藿香小雪糕的擬人形象。
02、藿香
《本草綱目》如此記載藿香：芳香，豆葉曰藿，其葉似之，故名藿香。
食
藿香是唇形科藿香屬的多年生草本植物，主要分布於四川、江蘇、廣東等地。藿香全株都具有特殊的香氣，味道濃鬱。根據網友的描述總結，藿香具有草本香、辛辣味、藥香等複合的香氣。
食用藿香主要食用其嫩莖葉，自古就有炒、拌、炸、湯等多種食用方法，也常作為其他菜肴的香料，提供獨特的香氣。
藥
除食用外，藿香的藥用價值更為周知。衛法監於2002年發布51號文件《衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知》，藿香就位於其中。
藿香有殺菌功能，口含一葉可除口臭，預防傳染病，並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服，對暑濕重症，脾胃濕阻，脘腹脹滿，肢體重困，惡心嘔吐有效[1]。
產品
在線上購物平台搜索藿香，出現的產品除了直接作為中藥材原料而提供的產品外，食品品類中較為常見的是幹藿香莖葉製成的代用茶，也有將藿香與荷葉、佩蘭、薄荷、蘇子、白芷、甘草、淡竹等搭配的代用茶產品。
03、食新說
藿香，味道上具有清新又有特色的香氣，顏色上可以取藿香茶的黃色或者藿香本身顯眼的綠色，價值上具有防暑祛濕等效果，同時因為藿香正氣水的普及而具有教育成本低、有話題度的優勢。
綜上，小編認為品牌可以以藿香為主要風味，將產品與夏天、國潮、暑氣、清爽香氣等關鍵詞聯係，開發一款創新飲品。
參考文獻：
[1]邢國進，王霞，冷華.藿香的營養成分利用和栽培技術.中國林副特產，2007，（01）.
來源：麻将网站食品研發創新服務中心，圖片來源：創客貼會員。
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