川菜作為享譽全球的一大菜係，離不開川味調味料的輔佐。隨著川菜的發展，川調行業也經曆了從傳統手工製作到現代化生產的轉變。中餐菜肴獨特的複雜烹飪方式，從客觀上為複合調味料包創造了更大的空間，同時消費形式和趨勢的飛速變化也對複合調味料配方、工藝、口味、健康的創新迭代提出更高的要求。
6月3-5日，川調專題培訓班將在成都拉開序幕，希望助力餐飲食品行業明晰川調風味發展趨勢，提高研發、質量控製能力，將川菜的濃鬱地方風味創新融合，應用到實際研發生產中，攜手行業共同進步。
01、培訓信息
主辦單位：麻将网站
培訓時間：2024年6月3-5日
培訓地點：諾高美生物技術（成都）有限公司
實操案例：
火鍋底料實操製作演示與應用
香辣醬實操製作演示與應用
燒烤醬實操製作演示與應用
紅油實操製作演示與應用
培訓優勢：
係統理論+實操技術+創新啟示
02、培訓內容
03、參會對象
餐飲連鎖企業經營管理、大廚、研發生產技術人員；
調味料經營管理、研發生產技術人員；
預製菜加工企業產品開發應用工程師、技術人員；
餐飲終端個體經營；
相關設備/包裝/原輔料應用企業等。
04、培訓費用及付款賬號
標準收費：4200元/人，5月18日前報名享早鳥優惠價4000元/人。
費用包括：培訓費，實操材料、資料費。
住宿費、交通費自理。
匯款或轉賬賬號信息如下：
公司名稱：煙台食邦信息科技有限公司
統一社會信用代碼/稅號：91370600MA3NWQQW60
開戶行名稱：華夏銀行股份有限公司煙台南大街支行
銀行賬號:12651000000766070
開戶行地址：煙台市芝罘區南大街204號
05、報名谘詢
於老師：18906382430
黃老師：18905354390
來源：麻将网站食品研發創新服務中心，圖片來源：創客貼會員。
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