功能食品相關資訊周報
一、行業研究與政策
一、行業研究與政策
1、澳新批準在嬰兒配方食品中自願使用牛乳鐵蛋白作為營養物質
2、新食品原料新增1款受理產品-杏鮑菇菌絲體
3、T/FDSA 035-2023《營養代餐》正式發布
4、澳優2款特殊醫學用途配方食品正式獲批
5、首個後生元團體標準正式發布
二、行業新品
6、雀巢推出休閑健康零食「燃魂豆府」
7、南方黑芝麻再推新品「五黑豆漿粉」
8、李子園上新0蔗糖甜牛奶乳飲品
9、肯德基推出熱飲新品「暖心三黑枸杞燕麥飲」
10、今麥郎推出「C1天複合果汁飲料」「天豹維生素BBC」兩款新品
三、行業動態
11、花花牛乳業布局東北
12、錦旗生物正式加入國家乳業技術創新中心
13、蒙牛與北京同仁堂跨界合作
14、中國魔芋第一股成功上市
15、達能去年淨銷售額增長7.8%
16、可口可樂等將其在瑞士產品含糖量降低10%
17、海創生物完成千萬級Pre-A輪融資
18、“元氣森林氣泡水”全麵升級
01、澳新批準在嬰兒配方食品中自願使用牛乳鐵蛋白作為營養物質
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年2月16日，澳新食品標準局發布231-23號通知，其中批準A1253號申請，允許在嬰兒配方食品中自願使用牛乳鐵蛋白作為營養物質。
02、新食品原料新增1款受理產品-杏鮑菇菌絲體
近日，國家衛生健康委員會政務服務平台發布了1款新食品原料受理情況公告，產品是：杏鮑菇菌絲體，詳情如下。
03、T/FDSA 035-2023《營養代餐》正式發布
2月17日，由中國保健協會食物營養與安全專業委員會牽頭組織，由山東嘉能嘉健康科技集團有限公司、浙江吉美食品科技有限公司等單位參與起草，中國食品藥品企業質量安全促進會立項歸口的T/FDSA 035—2023《營養代餐》團體標準已成功發布。其規定的內容符合國家有關法律法規和強製性標準的要求，並將於2023年03月20日起實施。
04、澳優2款特殊醫學用途配方食品正式獲批
2月16日，澳優旗下“康素得臻膳”和“康素得舒膳”兩款特殊醫學用途全營養配方食品正式獲得國家市場監督管理總局頒發的注冊批件，批準文號分別為國食注字TY20230005、TY20230006。這不僅豐富了澳優的產品矩陣，滿足不同體質消費者的營養需求，同時也進一步助推澳優特殊醫學食品業務邁上新的台階。
05、首個後生元團體標準正式發布
2月21日，國內首個《益生菌製品 乳酸菌類 後生元》團體標準宣貫會在北京召開，多位權威機構的權威專家與主流媒體齊聚現場，共同見證中國後生元行業走上發展正軌。
據悉，該標準由中國生物發酵產業協會於1月9日正式發布實施，行業龍頭企業科拓生物提出立項並作為牽頭單位參與了標準的起草製定工作。該標準主要適用於以益生菌製品乳酸菌類後生元的生產、檢驗和銷售。作為我國後生元領域的第一個團體標準，該標準的發布對中國益生菌和後生元產業的高質量發展具有劃時代的意義。
06、雀巢推出休閑健康零食「燃魂豆府」
2月20日，雀巢官宣推出新款健康零食：燃魂豆府。據品牌介紹，新品含高蛋白凍幹豆腐，外殼為椰風拿鐵風味黑巧，且產品不含蔗糖和色素，保留原質原味。
信息來源：雀巢中國官微
07、南方黑芝麻再推新品「五黑豆漿粉」
南方黑芝麻集團旗下品牌黑養黑推出新品五黑豆漿粉，產品選用東北黑大豆、東北黑米、青海黑枸杞、江西黑芝麻、新疆黑麥5種黑色穀物，富含蛋白質、鎂和膳食纖維，幫助補充每日營養素。同時0添加蔗糖、0反式脂肪酸，無香精、色素、防腐劑，食用更放心。
信息來源：食品板
08、李子園上新0蔗糖甜牛奶乳飲品
近日，李子園推出新品0蔗糖甜牛奶乳飲品，這也是李子園經典甜牛奶的全新升級。
據官方介紹，該新品延續了「經典甜牛奶乳飲品係列」的風味，在此基礎上進行健康升級。該新品為低脂0蔗糖甜牛奶，每瓶熱量為68千卡，大約等於一顆水煮蛋的熱量，在保持風味的同時，減輕了負擔。此外，該新品在包裝上也進行了環保升級，從傳統腰封改為全包設計，並且無需吸管，開蓋即飲。同時，新品采用超高溫瞬時殺菌技術和無菌冷灌裝技術以保留營養。
信息來源：企業官微
09、肯德基推出熱飲新品「暖心三黑枸杞燕麥飲」
近日，肯德基宣布推出熱飲新品暖心三黑枸杞燕麥飲。據悉，新品采用三黑配方，以彩雲之南黑米、鄱陽湖畔黑芝麻和東北黑土地黑豆為原料，並添加植物基燕麥奶，0反式脂肪酸，口感醇香。
信息來源：快消
10、今麥郎推出「C1天複合果汁飲料」「天豹維生素BBC」兩款新品
今麥郎推出C1天複合果汁飲料、天豹維生素BBC兩款新品，擴充產品矩陣。其中，C1天複合果汁飲料共有滋滋爆檸、溜溜青檸、汁汁雪柚三種風味，果汁作為飲料最重要的品類之一，C1天的誕生也吹響了今麥郎進軍低濃度果汁賽道的號角。據稱，今麥郎旗下功能性飲料子品牌“天豹”推出新品天豹維生素飲料，目前產品均未上市。
信息來源：食品板
11、花花牛乳業布局東北
日前，佳木斯市人民政府、富錦市人民政府與花花牛乳業集團共同舉行奶牛養殖、乳品加工及有機食品產業園項目簽約儀式，花花牛乳業集團董事長關曉彥表示此次簽約標誌著三方合作進入了正式實施階段，也為花花牛提供了優質的產業發展平台。
據悉，花花牛依托傳統零售、現代商超、送奶入戶、電商、自動售賣機、專賣店等多個渠道，形成了以鄭州為中心，輻射全省18個地市以及安徽、湖北等周邊省、市的銷售網絡。近年來又加入“中國奶業D20聯盟”提升行業地位。
信息來源：美好富錦
12、錦旗生物正式加入國家乳業技術創新中心
近日，錦旗生物與國家乳業技術創新中心簽署合作協議，正式取得國家乳業技術創新中心成員單位資格。雙方將充分發揮資源優勢，形成聯動機製，加速推進科技成果轉化與產業化，為行業振興、高質量發展提供強大的戰略支撐。
21世紀是生物經濟的世紀，科技創新已成為時代之大勢。益生菌作為早年間被卡脖子的“菌芯片”，技術含量高，對乳品產業來說，屬於高附加值產品。合作雙方此次攜手，就是基於相似的發展理念和創新精神，致力於推動益生菌在乳品中的應用，提升產品的附加值，加快進度、加大範圍地促進益生菌市場發展，為我國大健康產業的發展持續注入新的科學動力。
信息來源：錦旗生物
13、蒙牛與北京同仁堂跨界合作
近日，蒙牛集團與北京同仁堂科技發展集團簽署了戰略合作框架協議，表現了雙方在創新發展和消費者服務理念方麵高度一致。本次合作，是乳企和藥企的一次跨界共創，也是蒙牛集團繼與茅台集團合作後，再一次“中國民族企業之間”的合作創新。
信息來源：新浪財經
14、中國魔芋第一股成功上市
2月21日，一致魔芋在北交所A股成功發行上市。本次發行募集資金總額為1.5億元，公司是專精特新“小巨人”企業、農業產業化國家重點龍頭企業。主營業務為魔芋精深加工以及魔芋相關產品的研發、生產和銷售，產品包括魔芋親水膠體（魔芋粉）、魔芋食品、魔芋美妝用品等，其中魔芋親水膠體主要應用在凝膠食品、素食、肉製品、休閑食品、保健品等領域。
信息來源：三峽廣電
15、達能去年淨銷售額增長7.8%
2月22日下午，達能發布2022年年報。披露公司去年淨銷售額達到276.61億歐元，同比增長7.8%，所有地區和類別都有所貢獻。
分區域看，中國、北亞和大洋洲2022年的銷售額增長率為6.7%，利潤率下降99個基點至30.2%。第四季度，銷售額同比增長3.4%，價格增長1.3%，體量增長2.1%。在中國，嬰兒配方奶粉繼續保持高基數的競爭性增長。愛他美在國際和國內標簽市場中的份額不斷增加。
信息來源：公司公告
16、可口可樂等將其在瑞士產品含糖量降低10%
近日，可口可樂公司和包括Rivella和Ramseier在內的其他八家含糖飲料製造商簽署了一項不具法律約束力的協議，從現在到2024年底，將他們在瑞士銷售的產品的含糖量降低10%。據悉，在瑞士消費的食品和飲料中，飲料中添加糖的比例超過38%，瑞士人平均每天攝入超100克糖，是世界衛生組織建議攝入量的兩倍。
信息來源：Foodaily每日食品
17、海創生物完成千萬級Pre-A輪融資
深圳海創生物科技有限公司宣布完成數千萬元Pre-A輪投資，本輪投資方為深創投。「海創生物」成立於2020年，主要聚焦於抗衰功能性護膚品、功能性益生菌、藥品等生物活性原料的開發和產業化應用。「海璞諾HEPROA」主要有兩條產品線，一條是針對肌膚微生態的功能性抗衰護膚品；另一條是針對腸道微生態的功能性益生菌食品。
信息來源：紅碗社
18、“元氣森林氣泡水”全麵升級
近日，元氣森林正式宣布“元氣森林氣泡水”進行產品升級。據產品負責人李緋悅表示，本次升級以“氣更足”為核心賣點。升級後的氣泡水“擊喉感”更強，開瓶後氣體在飲料中保持時間更長久，做到“每口都氣足”。
除此以外，將始終堅守幹淨配料表的底線，從“3個0”到“5個0”；包裝上，位於瓶身正上方的“気”變為“氣”字，且左側添上“新氣更足”的文字，並用紅圈凸顯更醒目，整體視覺更加簡潔和直接。
信息來源：食品視界
內容來源：微信公眾號“功能食品圈”整理。
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信息來源：食品視界
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