食品資訊一周熱聞 （1.1-1.7）

　　

　　

　　根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》（GB 2763.1—2022）標準。本標準自發布之日起6個月正式實施。（國家衛生健康委員會）

　　

　　

　　市場監管總局於2022年10月25日至11月25日對《關於公開征求人參等三種保健食品原料目錄（征求意見稿）》（以下簡稱《原料目錄》）向社會各界公開征求了意見。征集意見期間，共收到相關單位、行業組織及個人提出的意見281條，其中涉及保健食品原料目錄 人參（征求意見稿）建議109條，保健食品原料目錄 西洋參（征求意見稿）建議78條，保健食品原料目錄 靈芝（征求意見稿）建議75條，起草說明建議16條，其它建議3條。經充分研究、論證，部分采納相關意見建議。（國家市場監督管理總局）

　　

　　

　　為規範生豬屠宰肉品品質檢驗，保障生豬產品質量安全，根據《生豬屠宰管理條例》規定，農業農村部組織製定了《生豬屠宰肉品品質檢驗規程（試行）》，現予公布，自公布之日起施行。（農業農村部）

　　

　　

　　2022年11月24日，中國蜂產品協會召開了“中蜂蜜網售情況線上座談會”，部分省級蜂業協會、中蜂養殖場及加工企業、大專院校和蜂蜜檢測機構的專家表參加了會議。會議期間，與會代表圍繞中蜂蜜的生產、銷售、質量、標準和市場問題展開了討論，並提出相關工作建議。中國蜂產品協會認為：這次會議集中討論分析了當前我國中蜂蜜產業中的現象與問題，及時將會議討論情況向全行業通報並提出恰當建議，對於不斷凝聚蜂產業共識，共同推動中蜂產業健康發展具有必要性。（中國蜂產品協會）

　　

　　

　　國家市場監督管理總局（國家標準化管理委員會 ）批準 《政府網站網頁電子文件封裝要求》 等544項推薦性國家標準和4項國家標準修改單 ，現予以公告。（國家市場監督管理總局）

　　

　　2、國內食品資訊熱聞

　　

　　

　　據不完全統計，2023年1月共有69項食品及相關標準正式實施，其中，代替標準20項，新增標準49項，新增標準占標準總數的71%。2023年1月起實施的標準中，國家標準1項、地方標準24項、行業標準15項、團體標準29項。這些標準涉及產品或原料標準、規範規程標準、檢測方法標準等。地方標準涉及湖北、陝西、內蒙古、北京、福建、河南、山東。（麻将网站）

　　

　　

　　2022年12月海關發布的食品相關新政有：關於進口坦桑尼亞野生水產品檢驗檢疫要求的公告、關於進口阿聯酋駱駝乳產品檢驗檢疫要求的公告、關於進口蒙古國天然飼草檢驗檢疫要求的公告、關於進口老撾屠宰用肉牛檢疫衛生要求的公告、關於防止塞浦路斯藍舌病傳入我國的公告、關於防止厄瓜多爾高致病性禽流感傳入我國的公告等。（海關發布微信號）

　　

　　

　　2022年，全國公安機關食藥偵部門認真貫徹落實黨中央決策部署，始終堅持以人民為中心的發展思想，深入組織開展 “昆侖2022”專項行動，向食藥環和知識產權領域群眾反映強烈、社會廣泛關注的突出違法犯罪發起強大攻勢，取得顯著成效。截至11月底，共偵破食藥環和知識產權領域犯罪案件8萬起，抓獲一大批違法犯罪嫌疑人，全要素、全環節、全鏈條偵辦了一批大要案件，摧毀了一批犯罪窩點，斬斷了一批犯罪鏈條，整治了一批重點領域，有力打擊遏製了相關違法犯罪活動。（公安部）

　　

　　

　　2023年元旦、春節臨近，節日享用美食同時，廣大消費者也應關注食品安全，注意合理膳食。同時，新型冠狀病毒感染患者居家康複期間，預防食源性疾病尤為重要，為了讓公眾度過歡樂祥和的節日，國家食品安全風險評估中心特提醒大家注意食品安全與營養健康。（國家食品安全風險評估中心）

　　

　　

　　食品生產許可工作，是從生產加工源頭管控食品安全風險，守住安全底線的重要手段。為加強食品生產許可管理，規範食品生產許可以及證後監督檢查工作，近期，重慶市市場監管局印發《食品生產許可實施辦法》，以期更加優化服務、便企利民、強化監管、提高效率，助推食品產業高質量發展。（重慶市市場監督管理局）

　　

　　

　　1月6日，由中國科協指導，中國食品科學技術學會主辦的“2022年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會”在北京舉辦。會上，中國食品科學技術學會與中國科協科學辟謠平台共同發布了“2022年食品安全與健康流言榜”。（中國食品科學技術學會微信號）

　　

　　

　　

　　據歐盟食品飼料類快速預警係統（RASFF）消息，2023年1月3日，歐盟通報我國出口綠茶檢出農藥殘留超標。麻将网站提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（麻将网站）

　　

　　

　　據歐盟食品和飼料快速預警係統（RASFF）消息，2023年1月5日，奧地利通過RASFF通報新西蘭出口牛柳檢出大腸杆菌。麻将网站提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中各種致病菌的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（麻将网站）

　　

　　

　　2023年1月3日，新加坡食品局（SFA）發布消息稱對來自馬來西亞的生菜實施進口限製。新加坡食品局在從馬來西亞進口的生菜中檢測出農藥殘留，其水平可能具有急性毒性風險。（麻将网站）

　　

　　

　　2022年12月份以來，美國FDA對我國多家企業的相關產品實施了自動扣留，涉及香菇、幹蔥、幹木耳（黑色或白色）等。麻将网站提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。（麻将网站）

　　

　　

　　據歐盟官方網站消息，在2022年第52周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警係統（RASFF）通報中國食品及相關產品有3例，涉及板藍根飲料、紅茶、花生。麻将网站提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（麻将网站）

　　

　　

　　2022年12月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，有大茴香、鯖魚、鰻魚、冰淇淋等。產品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。（麻将网站）

　　

　　2、國際食品

　　

　　

　　越南農業與農村發展部透露，越南榴蓮獲批通過正貿渠道出口到中國市場在一個月之後，越南這類產品向中國出口額同比增長近40倍。（越南人民報網）

　　

　　

　　依據印尼食品藥品管理局（BPOM）法律庫更新顯示 BPOM近日公開了《傳統藥品、準藥品和健康補充劑廣告監管條例》《健康補充劑注冊標準和程序》。（麻将网站）

　　

　　

　　俄羅斯聯邦獸醫和植物檢疫監督局發布消息稱，中國海關總署又批準2家俄羅斯魚類及水產製品生產企業對華出口相應產品。（俄羅斯衛星通訊社）

　　

　　

　　智利農牧局（SAG）最新報告稱，瓦爾帕萊索大區（R. de Valparaíso）Tunquén海岸發現一隻白鵜鶘感染H5N1亞型高致病性禽流感病毒。（南美僑報網）

　　

　　

　　韓國農林畜產食品部和海洋水產部3日表示，韓國去年農副產品出口額同比增加5.3%，為120億美元，刷新2021年創下的最高紀錄（114億美元）。（韓聯社）

　　

　　三、食品科技

　　

　　

　　近日，中國熱科院環植所熱帶糧食與特色作物病害研究團隊在咖啡抗鏽機製研究方麵取得新進展，首次報道了大粒種咖啡（Coffea liberica）轉錄組並發現苯丙氨酸裂解酶基因的表達與咖啡抗鏽機製密切相關。（中國熱帶農業科學院微信號）

　　

　　

　　近日，中國商業聯合會公布了“2022年度中國商業聯合會科學技術獎”評選結果，授予全國商業最高科學技術獎2人，全國商業科技進步獎558項（其中特等獎28項、一等獎143項、二等獎184項、三等獎203項），全國商業科技創新型企業37家，全國商業科技創新人物40人。（麻将网站）

　　

　　

　　1月4日，遼寧省科學技術廳公示了遼寧省2023年第一批中央引導地方科技發展資金擬立項項目，食品領域有20項。公示期為2023年1月4日至2023年1月10日。（麻将网站）

　　

　　

　　近日，山西省科技廳公示了2022年度山西省科技合作交流專項擬立項項目，食品領域有8個項目。公示期7日（2022年12月30日至2023年1月5日）。（麻将网站）

　　

文章來源：麻将网站，作者：沐夕。