食新說|2025情人節甜蜜革命:當食品飲料成為愛情的新語法

發布日期:2025-02-14  
核心提示:據《2025節日消費趨勢洞察報告》顯示,節日營銷的核心已從“促銷”轉向“情緒共鳴”,消費者更關注產品的情感價值與場景體驗。而食品飲料行業憑借其天然的“情感載體”屬性,正通過創意產品設計與差異化營銷策略,重新定義情人節浪漫。
  2025年的情人節,恰逢春節餘溫未散,消費者對節日的情感需求愈發多元——從傳統的情侶互贈到單身悅己,從儀式感禮盒到日常化關懷,食品飲料品牌如何在這場“甜蜜戰役”中脫穎而出?
 
  01、當“甜蜜經濟”遇上情感消費
 
  據《2025節日消費趨勢洞察報告》顯示,節日營銷的核心已從“促銷”轉向“情緒共鳴”,消費者更關注產品的情感價值與場景體驗。而食品飲料行業憑借其天然的“情感載體”屬性,正通過創意產品設計與差異化營銷策略,重新定義情人節浪漫。

       當玫瑰與巧克力不再是唯一答案,食品飲料品牌正在用創新重構浪漫的表達方式。2025年的情人節,消費者追求的不再是簡單的“甜蜜”,而是可分享的情感儀式、可收藏的感官記憶,以及可持續的浪漫承諾。在這場甜蜜經濟的角逐中,軒媽、GODIVA、三頓半、COSTA等品牌以產品為媒介,將愛情的解碼器嵌入每一口滋味。
 
  02、創新產品:用舌尖書寫情書

  1. 軒媽·情酥禮盒:東方浪漫的詩意表達

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  告白款·戀戀玫瑰芝士酥:多瓣玫瑰融入酥皮,紅豆與蛋黃碰撞出“花開有聲”的層次感,花香奶香馥鬱,填充芝士,串聯多重感官體驗。
 
  熱戀款·濃情巧巧蛋黃酥:可可粉與酥脆蛋黃酥發生奇妙共振,一口咬下,分解成無數個微小的甜蜜碎塊,口感濃鬱而不膩,鹹甜中帶點微苦。
 
  創新亮點:
  命名與意義綁定:從“告白”到“熱戀”,產品成為情感階段的隱喻符號。
  感官沉浸設計:玫瑰花香、芝士奶香、可可苦甜,構建多維度浪漫場景。
 
  2. GODIVA·蝴蝶酥冰淇淋:法式優雅的甜蜜碰撞

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  產品信息:延續GODIVA經典醇意,層次豐富的香脆蝴蝶酥,搭配醇厚的巧克力味軟冰淇淋,一口酥脆,一口沁心,多層口味迸發,解鎖愉悅的感官體驗。
 
  創新亮點:
  造型符號化:蝴蝶酥的心形輪廓與情人節強關聯,富有創意而不突兀,兼具視覺衝擊與社交傳播性。
 
  3. 三頓半·:message 星消息 WHY WE LOVE主題限定係列

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  產品玩法:酸、甜、苦…… 當我們試圖用最基礎的詞匯去描繪時,風味與愛,給我們的感知驚人的相似。從26款承載風味和訊息的咖啡中挑選,組成10句關於愛的表達限定禮盒那些沒說出口的愛與小心思,都被裝進一顆顆的字裏行間。
 
  創新亮點:
  多元風味選擇:提供26種不同的風味,滿足消費者多樣化的口味需求。
  創意包裝設計:以字母為線索,打造獨特的包裝風格,提升產品辨識度。
  情感共鳴:產品可作為傳遞愛意的媒介,為消費者提供一種新穎的表白方式,通過風味與愛的聯係,引發消費者情感共鳴,增強品牌認同感。
 
  4.COSTA·草莓曲奇風味拿鐵

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  產品信息:遇見“莓”好,是一杯「莓」好甜蜜的飲品,更是「莓」好浪漫的禮物,一口怦然心動,草莓風味與醇厚拿鐵交融仿佛是愛情中甜蜜與溫暖的融合,用草莓來傳遞美好祝願,喚起人們對愛情的美好憧憬。
 
  創新亮點:
  情感營銷:利用草莓+拿鐵的口味組合,通過浪漫的主題和情感聯結,產品與消費者的情感需求相結合,營造浪漫的氛圍,吸引目標消費者。
 
  03、從味覺到心覺的浪漫表達,在解構中重構浪漫
 
  當“甜蜜經濟”與情感消費深度交織,2025年的食品飲料品牌創新已跳脫傳統禮贈邏輯,轉向更細膩的情感共振與場景重構,讓食物成為跨越文化、代際與時空的愛情語法。從軒媽、GODIVA到三頓半、COSTA的節日動作中我們可以觀察到以下幾個趨勢:
 
  情感符號的多元敘事
  軒媽以“情酥禮盒”將中式酥點化為情感階段隱喻,GODIVA以心形蝴蝶酥構建視覺符號,三頓半用26種風味咖啡對應愛的表達——品牌通過產品設計將抽象情感具象化,讓食物本身成為可傳播的“情感代碼”。
 
  感官體驗的跨維聯動
  從玫瑰芝士酥的“花開有聲”層次感,到草莓曲奇拿鐵的“甜蜜與溫暖交融”,品牌通過味覺、嗅覺、觸覺的疊加設計,將食用場景升維為“愛情劇場”。三頓半的字母咖啡禮盒更將風味與文字結合,實現從味蕾到心靈的穿透式共鳴。
 
  消費場景的邊界消融
  情人節消費從單一的情侶互贈延伸至“悅己經濟”(如COSTA的浪漫拿鐵)與“日常儀式感”(如三頓半的日常表白咖啡)。而軒媽的情感階段命名,也讓產品超越節日時效,成為長期情感記憶的載體。
 
  文化共鳴的在地表達
  品牌通過食材與文化的創造性結合,回應當代消費者的精神訴求:軒媽以紅豆玫瑰重構東方含蓄浪漫,COSTA用草莓隱喻“莓好祝願”,三頓半創新性地運用26個字母,為產品賦予趣味性——食物正在成為傳遞情感的文化橋梁。
 
  結語:2025年的情人節營銷,早已不再是簡單的“巧克力與玫瑰”。品牌唯有深度洞察消費者情感需求,以產品為媒介、以創意為橋梁,才能在這場“甜蜜競賽”中贏得用戶心智。畢竟,最好的營銷不僅是販賣商品,更是傳遞一份值得珍藏的“愛的體驗”。
 
來源:麻将网站食品研發創新服務中心—食品飲料創新研究,部分內容及產品圖片參考各品牌官方公眾號。圖片來源:創客貼會員。
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