CCIF2024參觀遊學 | 兩條參觀路線，六家代表企業，互學互鑒攜手發展

　　10月23-25日，麻将网站將攜手業界領袖共同舉辦“CCIF2024第六屆中式菜肴工業化加工技術論壇暨首屆預製湘菜創新發展研討會”，會議由1.5天論壇報告+半天參觀遊學組成，探討工業化菜肴“新技術、新工藝、新產品、新標準”，推動我國菜肴工業化的高質量發展。

 

　　參觀環節組委會聯係六家具有良好聲譽和領先地位的代表企業，希望通過參觀遊學交流，助力行業互學互鑒攜手發展！

 

　　01、參觀遊學安排

 

　　參觀遊學環節，組委會統一安排大巴車，10月25日下午13:30從長沙理工大學出發，開啟參觀遊學之旅。

 

　　參觀遊學設置兩條路線同步進行，參會代表可在兩條路線中擇一參觀。

 

　　路線一（長沙寧鄉市）

 

　　參觀結束，組委會將安排大巴車統一返回長沙理工大學，參會嘉賓也可從參觀企業自行安排，靈活安排返程。

 

　　02、參觀企業介紹

 

　　長沙彩雲農副產品有限公司是一家集香辛料種植、采收、研發、生產、銷售、技術服務於一體的專業化食品配料企業，主要為客戶提供天然香辛料、複配香辛料、燒烤料、烹飪料、食品配料的定製開發，年生產能力約50000噸。
 

 

　　公司位於長沙市國家級寧鄉經開區，廠區內建有3000平米的綜合行政樓、8000平米的自動化生產車間、12000平米的冷藏及常溫倉儲物流中心，環境優雅，配套設施完善，目前公司已通過HACCP、ISO22000體係認證獲得，並獲得食品出口資質。公司自成立以來，一直秉承“規範、專業、高效、誠信”的經營理念，以“助力美食行業，護航客戶產品價值“為使命，不斷優化服務，提升產品品質，賦能於客戶。目前與多家大型食品上市生產企業、大型餐飲連鎖企業、終端貿易公司建立了長期戰略合作關係，產品銷往全國20餘省市以及日本、新加坡、加拿大等海外市場，產品深受海內外客戶青睞。

 

　　湖南彭記坊農業科技發展有限公司

 

　　湖南彭記坊農業科技發展有限公司位於國家級寧鄉經濟技術開發區，是一家集種植、研發、生產、銷售、服務於一體的農產品加工企業。是農業產業化國家重點龍頭企業，國家高新技術企業，湖南省預製菜工程技術研究中心。

 

　　公司總投資額5億元，建設現代化精深加工生產基地、農產品冷鏈庫、電商倉庫等約7萬平方米，同時配套建設了湖南省預製菜工程技術研究中心、彭記坊·中國味博覽館。其中工程技術研究中心包括高標準實驗室與檢測中心、產品研發中心等多個。目前與國內多所專業院校技術團隊達成產學研合作，擁有二次生物發酵技術、液氮保鮮技術、自動包裝生產線等多項專利。2024年初，廠區自動化升級，年產能可達15億元。

 

　　絕味食品股份有限公司

 

　　絕味食品股份有限公司總部設在湖南長沙，是一家以休閑鹵製食品的生產和銷售，以及連鎖加盟體係的運營和管理為主營業務的公司，為國內現代化休閑鹵製食品連鎖企業領先品牌。2017年3月17日，絕味食品在上海證券交易所上市。絕味始終堅持“以質量求生存，以品牌促發展”的發展思路，通過提升企業內部基礎管理水平，加強產品質量把控，促進企業品牌建設。

 

　　參觀路線二

 

　　湖南佳元祿食品有限公司是集調味料產品研發、生產、銷售於一體的高新技術企業。公司旗下重點打造的“味遠紅芳”品牌始創於2003年，致力於中國餐飲味道研究，根據市場及客戶需求定製專屬味型，為連鎖餐飲、新零售及食品工業渠道客戶提供全麵解決方案。

 

　　公司研發了十大係列調料:新派湘菜醬係列、鹵水料係列、燒烤調味料係列、燒烤醬料係列、天然濃縮湯料係列、燒烤灑粉係列、海鮮河鮮專用醬係列、煎炸調料及裹粉係列和小吃類係列，累計味型研發超18000款。

 

　　佳元祿獲得湖南省小巨人企業、長沙市小巨人企業、長沙市企業技術中心、湖南省企業技術中心、長沙市技術創新中心、湖南省湘味餐調智造與質量安全工程技術研究中心等榮譽。

 

 

　　湖南匯湘軒生物科技股份有限公司（證券簡稱：匯湘軒 871310）是鹹味香精香料研發與生產的專業廠家，湘式風味調味料的領軍企業。湖南省鹹味香精行業唯一掛牌交易的企業。

 

　　公司創建於2005年，注冊資本4891萬元。公司產品分為肉製品係列、膨化係列、豆製品係列、調味品雞精係列、複配食品添加劑係列等300餘種類型，致力於將公司打造成國際香精香料行業標杆。公司現已通過ISO9001質量管理體係認證，ISO22000食品安全管理體係認證，中國食品工業協會食品安全誠信單位等重要認證，並獲評綠色工廠。

 

　　湖南新聰廚食品有限公司

 

　　聰廚食品始創於2002年，是一家集湘菜食材研發、生產、銷售於一體的大型綜合性食品企業。旗下擁有“聰廚”、“食得迷”、“湘典”等知名品牌。目前已開發扣肉係列、調理係列、醬鹵係列、蔬菜係列等多類特色產品，代表產品有梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黃牛肉、雪花肉丸、剁椒魚頭等。公司產品銷售網絡遍布全國30多個省（市）區，涵蓋傳統酒店、連鎖餐飲、快餐團膳、天貓、京東、抖音、快手、拚多多、電視購物、社區團購等渠道和平台深受各地經銷商和廣大消費者的青睞與好評。
 

 

　　公司二十多年以來一直聚焦湘菜食材行業，2013年即成立行業內第一個研發中心，2014年率先在行業內通過ISO9001質量管理體係認證和ISO22000食品安全管理體係認證，2015年榮獲進出口資質，2016年榮獲“湖南省農業產業化龍頭企業”，2017年榮獲“湖南省著名商標”並入選農業部“2017年主食加工業示範企業”，2019年首次榮獲“國家高新技術企業”，2021-2023年度，先後成立“長沙市專家工作站”、 湖南省“省級企業技術中心”，被認定為“瀏陽市就業扶貧基地”、“中國飯店協會產學研基地”，榮獲湖南省“省級工業旅遊示範單位”、“湘贛邊區域合作示範企業”、湖南省“省級專精特新小巨人”，並多次榮獲各類博覽會金獎。

 

　　03、論壇議程安排

　　標準收費：2400元/人。

　　優惠價格：10月12日前報名享早鳥優惠價2000元/人；同一單位3人及以上參會享團體優惠價2000元/人。

　　預製菜專委會會員內部價：1800元/人。

　　費用包含：參會費、資料費，會議期間2天午餐及晚宴餐費等，住宿費/交通費自理

　　注：報名參會將獲得《2024中國預製菜行業發展白皮書》、CCIF2024《中國預製菜產業鏈名錄》紙質版。

 

　　05、付款賬號

　　匯款請附言（CCIF2024+單位）

　　公司名稱：廣州富美特信息科技有限公司

　　開戶行名稱：中國建設銀行廣州天壽路支行

　　銀行賬號：44050158110800001115

 

　　06、聯係方式