導讀
1.衛健委答複:關於大力發展“功能標識食品”加快推動健康產業新質生產力發展的建議
2.衛健委答複:關於提升食品用菌種科學管理水平,服務食品工業高質量發展的建議
3.衛健委答複:關於加快推進藥食同源產業發展的建議
4.衛健委答複:關於將林蛙油增補食藥物質目錄的建議
5.衛健委答複:關於加快推進將天冬納入食藥物質目錄管理的建議
6.衛健委答複:關於將“遼五味”道地中藥材列入藥食同源目錄的建議
7.總局發布11款特醫食品郵寄信息,特醫食品總批件已超200個
8.海河乳品上新燕麥大紅袍牛奶
9.伊利暢意100%官宣上新油柑雙柚味乳酸菌風味飲品
10.合生元超級金裝益生菌上市
11.理想燃料上新生酮紅茶PLUS版
12.明治中國官宣國際運動營養品牌SAVAS中文名“勁倍士”,並帶來新產品
13.Activia推出促進腸道健康產品
14.我國大健康產業總收入規模將達到9萬億元
15.嘉必優與達因藥業、紐斯葆簽署三方戰略合作協議
16.未知君與元生生物官宣戰略合作
17.好想你:健康滋補及其他類產品收入增長19.5%
18.瑞德林麥角硫因通過Self-GRAS認證
19.諾和新元2024上半年實現7%的有機銷售增長
20.FDA因NMN合法性問題遭到天然產品協會(NPA)起訴
01、行業研究與政策
1.衛健委答複:關於大力發展“功能標識食品”加快推動健康產業新質生產力發展的建議
9月4日,國家衛健委公開回複了《關於大力發展“功能標識食品”加快推動健康產業新質生產力發展的建議》的有關建議,並表示“考慮先從已批準的食藥物質目錄物質入手,探索采用食品數字標簽的形式來體現‘健康標識’。目前,正積極協調各相關方麵推進試點工作。”

2、衛健委答複:關於提升食品用菌種科學管理水平,服務食品工業高質量發展的建議

9月4日,國家衛健委對《關於提升食品用菌種科學管理水平,服務食品工業高質量發展的建議》做了回複。答複如下:
(1)關於科學界定傳統發酵食品生產加工用菌種,建立我國傳統發酵食品生產加工用菌種名單並實施動態化管理。國家食品安全風險評估中心正組織研究我國傳統發酵食品用微生物菌種的認定原則,擬構建我國傳統發酵食品用菌種安全性評估數據庫和查詢平台,包括菌種分類學地位、全基因組測序、應用領域、功能特征、食用和使用曆史以及安全數據等。
(2)關於建立與食品用菌種相配套的菌種實體保藏庫及基因數據庫。工業和信息化部2016年配合科技部啟動實施國家重點研發計劃,部署了“傳統釀造食品微生物菌種資源挖掘與評價”重點項目,初步構建了中國傳統發酵食品用微生物菌種資源庫,並實現資源的社會共享;2024年,指導中國食品發酵工業研究院等科研機構係統收集和整理了我國傳統發酵食品功能微生物資源7000餘株,搭建我國首個傳統發酵食品用微生物菌種資源實物庫,建立中國傳統釀造食品微生物菌種數據庫軟件,構建了傳統食品用菌種安全性評估數據庫,可實現微生物菌種信息互聯網檢索、分析、共享和服務等功能。
(3)關於加強新技術研究儲備,提升新技術在食品用菌種安全管理中的應用實踐。國家食品安全風險評估中心正著力開展新一代風險評估技術儲備,研究將全基因組測序、生物信息學、人工智能等新技術應用於食品用菌種安全性評估,並進一步優化評審流程。
(1)關於科學界定傳統發酵食品生產加工用菌種,建立我國傳統發酵食品生產加工用菌種名單並實施動態化管理。國家食品安全風險評估中心正組織研究我國傳統發酵食品用微生物菌種的認定原則,擬構建我國傳統發酵食品用菌種安全性評估數據庫和查詢平台,包括菌種分類學地位、全基因組測序、應用領域、功能特征、食用和使用曆史以及安全數據等。
(2)關於建立與食品用菌種相配套的菌種實體保藏庫及基因數據庫。工業和信息化部2016年配合科技部啟動實施國家重點研發計劃,部署了“傳統釀造食品微生物菌種資源挖掘與評價”重點項目,初步構建了中國傳統發酵食品用微生物菌種資源庫,並實現資源的社會共享;2024年,指導中國食品發酵工業研究院等科研機構係統收集和整理了我國傳統發酵食品功能微生物資源7000餘株,搭建我國首個傳統發酵食品用微生物菌種資源實物庫,建立中國傳統釀造食品微生物菌種數據庫軟件,構建了傳統食品用菌種安全性評估數據庫,可實現微生物菌種信息互聯網檢索、分析、共享和服務等功能。
(3)關於加強新技術研究儲備,提升新技術在食品用菌種安全管理中的應用實踐。國家食品安全風險評估中心正著力開展新一代風險評估技術儲備,研究將全基因組測序、生物信息學、人工智能等新技術應用於食品用菌種安全性評估,並進一步優化評審流程。
3、衛健委答複:關於加快推進藥食同源產業發展的建議

9月4日,國家衛健委回複了《關於加快推進藥食同源產業發展的建議》的有關建議。答複如下:
(一)加快布局藥食同源創新鏈和產業鏈發展,加強科技創新促進藥食同源產業提質升級。一是我委會同有關部門認真貫徹落實“大食物觀”和高質量發展理念,結合地方食藥產業發展需求,在確保食品安全的基礎上,積極動態修訂增補食藥物質目錄,促進相關產業發展。二是國家發改委等部門印發《關於培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》,指導各地立足本地資源優勢,在大力發展地方特色食品產業的同時,注重食藥物質傳承與創新發展。
(二)突出中醫特色加強藥食同源新產品開發,加強藥食同源產品品牌培育。我委和國家中醫藥局曆來高度重視食藥同源文化理念的傳承,強調遵循科學發展規律,繼承挖掘傳統飲食醫藥典籍豐富內容。通過大力開展食藥物質基礎性研究和安全性評價,促進中藥類保健食品的研製,培育食藥同源產品品牌,不斷豐富中醫藥大健康產品供給。 (三)加快建立藥食同源食品相關法律法規。我委和國家中醫藥局曆來高度重視食藥同源文化理念的傳承,強調遵循科學發展規律,繼承挖掘傳統飲食醫藥典籍豐富內容。通過大力開展食藥物質基礎性研究和安全性評價,促進中藥類保健食品的研製,培育食藥同源產品品牌,不斷豐富中醫藥大健康產品供給。
(四)加快藥食同源物質的認定。我委立足法定職責,加強宣貫《規定》,鼓勵和指導省級衛生健康委結合轄區實際,積極申請擴增食藥物質目錄並按要求組織相關食品安全資料。同時,我委會同市場監管總局不斷強化工作協同、優化管理,食藥物質目錄動態修訂擴增工作質量和效率得到穩步提升。
(二)突出中醫特色加強藥食同源新產品開發,加強藥食同源產品品牌培育。我委和國家中醫藥局曆來高度重視食藥同源文化理念的傳承,強調遵循科學發展規律,繼承挖掘傳統飲食醫藥典籍豐富內容。通過大力開展食藥物質基礎性研究和安全性評價,促進中藥類保健食品的研製,培育食藥同源產品品牌,不斷豐富中醫藥大健康產品供給。 (三)加快建立藥食同源食品相關法律法規。我委和國家中醫藥局曆來高度重視食藥同源文化理念的傳承,強調遵循科學發展規律,繼承挖掘傳統飲食醫藥典籍豐富內容。通過大力開展食藥物質基礎性研究和安全性評價,促進中藥類保健食品的研製,培育食藥同源產品品牌,不斷豐富中醫藥大健康產品供給。
(四)加快藥食同源物質的認定。我委立足法定職責,加強宣貫《規定》,鼓勵和指導省級衛生健康委結合轄區實際,積極申請擴增食藥物質目錄並按要求組織相關食品安全資料。同時,我委會同市場監管總局不斷強化工作協同、優化管理,食藥物質目錄動態修訂擴增工作質量和效率得到穩步提升。
4、衛健委答複:關於將林蛙油增補食藥物質目錄的建議

9月4日,國家衛健委回複了《關於將林蛙油增補食藥物質目錄的建議》,表示,根據《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》,應由相應省級衛生健康行政部門結合本轄區情況,向國家衛生健康委提出修訂增補食藥物質目錄的建議,同時按要求組織和提供相關材料。國家衛健委將依法組織調研論證,會同國家市場監管總局積極研究將林蛙油列入食藥物質目錄的可行性。下一步,將積極支持吉林等地大力推動林蛙油相關食品產業發展,促進鄉村振興。
5、衛健委答複:關於加快推進將天冬納入食藥物質目錄管理的建議

9月4日,國家衛健委回複了《關於加快推進將天冬納入食藥物質目錄管理的建議》,並表示“國家衛健委正會同國家市場監管總局積極推進將天冬納入食藥物質目錄相關研究工作,已組織完成食品安全技術審查,並征求相關部門和省級衛生健康行政部門意見。下一步,將積極推動將天冬納入食藥物質目錄,在確保食品安全的基礎上,鼓勵支持地方食藥物質產業高質量發展。”
6、衛健委答複:關於將“遼五味”道地中藥材列入藥食同源目錄的建議

9月4日,國家衛健委回複了《關於將“遼五味”道地中藥材列入藥食同源目錄的建議》,並表示“遼寧省衛生健康委可以按照《規定》,結合本轄區“遼五味”實際食用情況,組織開展相關食品安全性研究,符合食藥物質目錄管理規定要求的,可按程序向我委提出增補食藥物質目錄的建議並提供相應材料。下一步,我委將立足法定職責,認真貫徹落實“大食物觀”和高質量發展理念,會同市場監管總局動態修訂食藥物質目錄,在確保食品安全的基礎上,積極支持“遼五味”納入食藥物質目錄相關工作。”
7、國家總局發布11款特醫食品郵寄信息,特醫食品總批件已超200個
9月3日,國家市場監督管理總局食品審評中心發布了11款特醫食品郵寄信息,11款批件中新增6款全營養配方食品,2款蛋白質組件配方食品,2款早產/低出生體重嬰兒配方食品,1款嬰兒營養補充劑,目前特醫食品總批件已超200個。



02、行業新品
1、海河乳品上新燕麥大紅袍牛奶
9月3日,海河乳品官宣燕麥大紅袍牛奶上新。據官方介紹,產品采用武夷山大紅袍和優質燕麥,生牛乳≥80%,奶香、茶香、麥香三種口味混合帶來香醇風味,現已在小紅書官方旗艦店預售,價格34.9元/10袋。(來源:海河小紅書官方)
2、伊利暢意100%官宣上新油柑雙柚味乳酸菌風味飲品
9月3日,伊利暢意100%官宣油柑雙柚味乳酸菌風味飲品上新。據官方介紹,該款產品添加油柑和雙柚,0脂肪、添加真果汁和專利菌株K56,油柑雙柚帶來清爽口味。(來源:暢意100%小紅書官方)
3、合生元超級金裝益生菌上市
近日,健合集團旗下高端嬰幼兒營養與健康品牌合生元推出合生元超級金裝益生菌。據官方介紹,產品特別添加“屏障保護菌”R0071,幫助提高腸道保護力;以及超級金裝R52益生菌,含蛋白分解菌R0052,助力營養好吸收。(來源:HH健合集團)
4、理想燃料上新生酮紅茶PLUS版
9月5日,理想燃料官宣上新生酮紅茶PLUS版。據官方介紹,該款產品富含3種優質蛋白質無水奶油、初榨椰子油和MCT油,每勺約30g添加2500mg膠原蛋白,采用來自雲南大紅茶還原奶茶味道,帶來清爽風味。(來源:理想燃料官微)
5、明治中國運動營養品牌SAVAS推出3款升級產品和1款全新產品
9月5日,明治中國官宣國際運動營養品牌SAVAS中文名為“勁倍士”,並帶來3款升級產品和1款全新產品。據官方介紹,這次對新推出的乳清蛋白運動營養粉、分離乳清蛋白運動營養粉和大豆蛋白運動營養粉進行升級,提升了蛋白質含量。使用植物中提取的甜菊糖苷,0蔗糖,易溶解同時含有4種維生素。全新產品“跑者分離乳清蛋白”,蛋白來源隻有分離乳清蛋白,0蔗糖,含有5種維生素、鐵和牛磺酸。(來源:明治中國官微)
6、Activia推出促進腸道健康產品
近日,達能 (Danone)旗下品牌Activia推出開菲爾係列,該係列由正宗的開菲爾穀物和 16種活培養菌株的混合物製成,還含有鈣以支持健康的腸道。(來源:FoodBev)
03、行業動態
1、中消協發布《健康產業消費趨勢發展報告》
近日,中國消費者協會發布《健康產業消費趨勢發展報告》顯示,2024年中國大健康產業總收入規模將達到9萬億元。消費者對保健食品、特醫食品、家居健康等方麵都有較強消費需求。報告指出,消費者對保健食品、特醫食品、嬰幼兒輔食、精準營養補充、家居健康、汽車室內空氣健康等方麵都有較強消費需求,“健康消費”已經逐漸成為消費者的日常消費習慣,並且有著從“選擇性消費”向“健康剛需”方向演變的趨勢。(來源:中國消費者協會)


圖源:央視
2、嘉必優與達因藥業、紐斯葆簽署三方戰略合作協議
在「兒童營養高峰論壇暨伊可新DHA產品發布會」上,嘉必優與達因藥業、紐斯葆簽署三方戰略合作協議,聯手打造具有差異化優勢的伊可新DHA產品。DHA藻油是一種對嬰兒大腦和視力發展至關重要的Omega-3脂肪酸,在嬰兒配方奶粉中的應用一直是營養學界和消費者的關注重點。(來源:嘉必優官微)
3、未知君與元生生物官宣戰略合作
9月4日,深圳未知君生物科技有限公司與元生生物科技有限公司在寧波正式簽署戰略合作協議,宣布建立長期戰略合作夥伴關係,將在益生菌產業化展開全方位的獨家深度合作。根據合作協議,未知君與元生生物將充分利用各自的研發優勢和產業化實力,在益生菌菌株研發、生產工藝優化、功效驗證及市場推廣等多個方麵展開合作,致力於開發科學性驗證更權威、有效性循證研究更嚴謹、更具高附加值的益生菌產品。據悉,雙方合作開發的首款益生菌新產品將於近期正式發布,產品的創新配方基於未知君專利菌株,將向市場展現未知君的腸道微生態臨床科研能力和元生生物的醫藥級製造水準。(來源:元生生物官微)
4、好想你:健康滋補及其他類產品收入增長19.5%
近日,好想你今年上半年,公司以實現“兩個健康雙增長”的戰略目標,其中紅棗製品收入增長21.40%,健康滋補及其他類產品收入增長19.5%,健康鎖鮮類產品收入下滑。(來源:金融界)
5、瑞德林麥角硫因通過Self-GRAS認證
近日,瑞德林麥角硫因通過Self-GRAS認證。瑞德林利用全球領先的合成生物技術實現麥角硫因的規模化量產。此次通過Self-GRAS認證,不僅標誌該產品符合美國食品添加劑安全標準,更象征公司開拓國際營養健康市場的又一裏程碑式進展。(來源:瑞德林官微)

瑞德林麥角硫因Self-GRAS證書 圖源:瑞德林官微
6、諾和新元2024上半年實現7%的有機銷售增長
9月4日,諾和新元發布2024半年報。據官方介紹,其在2024年上半年實現了7%的有機銷售增長,並在第二季度10%的強勁增長後,上調了全年的財務預期。諾和新元全年有機銷售額增長預計將達到7-8%。諾和新元全球總裁兼首席執行官EsterBaiget對公司上半年的業績表現給予了積極評價。她表示:“上半年的業績令人非常滿意,我們的業務執行力很強勁,實現了7%的有機銷售增長。我們已經上調了全年預期,預計有機銷售增長為7%-8%。公司將持續關注合並後的協同效應和重點增長領域,並著眼長遠發展。當前我們的整合工作進展順利,員工參與度高,客戶關係也在穩步推進中。”(來源:諾新元官微)
7、FDA因NMN合法性問題遭到天然產品協會(NPA)起訴
8月28日,天然產品協會(NPA)對美國食品藥品監督管理局(FDA)提起訴訟,要求其停止對煙酰胺單核苷酸(NMN)非法追溯適用《聯邦食品、藥品和化妝品法案》(Food, Drug and Cosmetic Act)。
天然產品協會主席兼首席執行官丹尼爾·法布裏坎特(Daniel Fabricant)博士表示:“藥物禁用問題並不僅僅與 NMN 有關,而是涉及到 FDA 濫用法律這一更嚴重的問題。NMN不過是FDA濫用《聯邦食品、藥品和化妝品法案》的又一例證。很遺憾,和NAC(N-乙酰半胱氨酸)和CBD(大麻二酚)類似,FDA的疏忽對膳食補充劑行業的一個關鍵部分造成了重大經濟損失。FDA的決策削弱了新膳食成分(NDI)流程的完整性,不利於生產商將新興、創新成分引入美國市場。值得注意的是,FDA聲稱自《膳食補充劑健康與教育法》(DSHEA)通過以來,僅收到約1200份NDI通知,這隻占同期投放市場的NDI總量的一小部分,並且FDA預估應提交而未提交的通知超過4600份。”(來源:NutritionInsight)
天然產品協會主席兼首席執行官丹尼爾·法布裏坎特(Daniel Fabricant)博士表示:“藥物禁用問題並不僅僅與 NMN 有關,而是涉及到 FDA 濫用法律這一更嚴重的問題。NMN不過是FDA濫用《聯邦食品、藥品和化妝品法案》的又一例證。很遺憾,和NAC(N-乙酰半胱氨酸)和CBD(大麻二酚)類似,FDA的疏忽對膳食補充劑行業的一個關鍵部分造成了重大經濟損失。FDA的決策削弱了新膳食成分(NDI)流程的完整性,不利於生產商將新興、創新成分引入美國市場。值得注意的是,FDA聲稱自《膳食補充劑健康與教育法》(DSHEA)通過以來,僅收到約1200份NDI通知,這隻占同期投放市場的NDI總量的一小部分,並且FDA預估應提交而未提交的通知超過4600份。”(來源:NutritionInsight)
感謝功能食品圈合作夥伴 TMO Group,共同分享整理資訊內容。
來源:麻将网站食品研發創新服務中心,圖片來源:創客貼會員。
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