01、特殊膳食用食品定義
《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013)中對特殊膳食用食品的定義為“為滿足特殊的身體或生理狀況和(或)滿足疾病、紊亂等狀態下的特殊膳食需求,專門加工或配方的食品。”
02、特殊膳食用食品主要類別
《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013)中附錄A明確特殊膳食用食品的類別主要包括:
(1)嬰幼兒配方食品:嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品、幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品。
(2)嬰幼兒輔助食品:嬰幼兒穀類輔助食品;嬰幼兒罐裝輔助食品。
(3)特殊醫學用途配方食品(特殊醫學用途嬰兒配方食品涉及的品種除外)。
(4)除上述類別外的其他特殊膳食用食品(包括輔食營養補充品、運動營養食品,以及其他具有相應國家標準的特殊膳食用食品)。
03、特殊膳食用食品相關標準
表1 嬰幼兒配方食品

表2 嬰幼兒輔助食品

表3特殊醫學用途配方食品

表4 其他特殊膳食用食品

表5 衛生規範&標簽通則&指標&測定方法


來源:麻将网站食品研發創新服務中心,圖片來源:創客貼會員。
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