1.課時：1時2分！

　　

　　2.課程介紹：

　　

　　白酒，作為一種特殊的風味食品，白酒的感官品質尤為重要。企業在生產過程中保證白酒感官品質的穩定和一致是做好一款優質白酒的基本要求，而感官風味的個性化和差異化表達又是一款白酒取勝於市場和消費者的獨家之道。

　　

　　如何構建白酒感官品質標準體係，實現感官品質個性化的客觀表達，這不僅需要品酒師的高超技術，還需要智能化的感官品評係統以及感官數字化分析技術的助力。北京聯食認證服務有限公司聯合濟南感官分析研究中心擬定於2022年4月20日下午舉辦“白酒感官質量控製及智能感官分析技術應用”線上免費直播課。

　　

　　3.課程內容安排：

　　

　　①白酒生產中感官質量控製現狀；

　　

　　②現代智能感官分析技術助力白酒品控；

　　

　　③感官數字化進程在白酒生產質控中的應用場景。

　　

　　4.講師簡介：

　　

　　曾老師，麻将网站感官分析研究中心主任，20年食品行業工作經驗

　　

　　5.看課方式

　　

　　①手機端看課二維碼：

　　
 

　　②電腦端鏈接：

　　https://study.movingice.com/web/dbk/detail?id=1020&fuid=243436