FTFC直播 2023益生菌在線（第四期）

　　

　　在全世界範圍內，益生菌的市場規模在持續增長。據相關數據顯示，2022年全球益生菌原料市場規模約200億元，其中我國占四分之一，整個益生菌相關食品市場規模達1000億元。基於對益生菌健康功效的長期研究和不斷探索，國內越來越多具有自主知識產權的菌株被開發，其工業化生產技術和產業化應用日趨成熟，極大地推動了產品端的差異性和多樣性。

　　

　　為加強益生菌行業交流與發展，2023年10月16日麻将网站益生菌在線項目組持續推出“2023益生菌在線第四期專場直播”聚焦益生菌行業熱點研究與菌株傳播，針對益生菌行業相關趨勢、企業相關研究等多角度、多方向為行業帶來全球頭部企業益生菌產業布局與方向。

　　主辦單位

　　麻将网站

　　益生菌在線項目組

　　

　　直播時間

　　2023年10月16日 14:00—16:00

　　

　　直播內容

　　14:00-14:30

　　演講主題：HOWARU®益生菌守護女性一生的健康

　　

　　女性是社會群體中非常重要的組成部分，她們在人生的不同階段對健康有著不一樣的需求，比如：代謝健康、皮膚健康、免疫健康、私處健康和更年期女性健康等。基於腸道微生物與宿主健康的關係，益生菌的健康益處在動物和臨床中被廣泛研究。針對女性對健康的不同需求，IFF開展了多個臨床研究驗證了益生菌在女性健康中的重要作用。

　　

　　演講大綱

　　女性健康需求及相關（益生菌）相關產品市場

　　HOWARU®益生菌致力於女性健康的臨床研究

　　多功能女性健康新品概念

　　

　　演講嘉賓

　　顧 敏 博士

　　

　　博士畢業於美國麻省大學阿默斯特校區食品學院，期間從事益生元和益生菌在腸炎中的研究工作。畢業後在路易斯安那州立大學醫學院從事博士後研究工作，主要負責研究通過益生菌調節腸道菌群提高嗜酒人群免疫受損及代謝性疾病患者的健康。2022年加入IFF Health從事益生菌研究工作，及對外的科研合作與交流。

　　

　　14:30-15:00

　　

　　痛風，人稱天下第一痛，古人有雲如“如虎蝕骨”，而罹患痛風的罪魁禍首則是血尿酸的升高。近年來，我國高尿酸血症呈明顯上升和年輕化趨勢，總體患病率為13.3%，患病人數高達約1.77 億，0副作用降酸產品的開發一直是諸多領域不斷深入研究的課題。仁仁健康·澳大科氏羅伊氏粘液乳杆菌HCS02-001一株經臨床驗證，可以顯著降低高尿酸血症和痛風患者的血尿酸水平的專利菌株，用益生菌打開身體的“排酸閥門”，為無副作用應對高尿酸血症產品開發，提供了更多開創性的新選擇。

　　

　　演講大綱

　　高尿酸血症的危害及年輕化態勢

　　益生菌“排酸”機理

　　羅伊氏粘液乳杆菌 HCS02-001降尿酸臨床解讀

　　澳大科氏益生菌簡介

　　

　　演講嘉賓

　　

　　仁仁健康·沈陽研究院 副院長，擔任遼寧省營養學會理事，從事微生物發酵相關研究10年，參與仁仁健康·沈陽研究院菌種資源庫構建，明星菌株篩選平台的建立。核心期刊發表論文11篇；獲得授權國家發明專利6項；獲得授權實用新型專利5項。

　　

　　15:00-15:30

　　演講主題：以雙規格解決方案為基，TWK10®塑造運動營養原料新優勢

　　

　　近年來，在健身潮和疫情的雙重影響下，健康保健的生活方式已經成為大眾的主流選擇。正處於飛速發展期的中國運動營養食品市場，年均增長率高達39％。根據歐睿國際預測，到2024年，中國的運動營養食品市場可能成長到73億人民幣。但值得注意的是，如今大部分研究仍主要集中在飲食、蛋白質和能量補充對運動員體格、性能等方麵的影響，隨著研究的深入人們逐漸發現一直在消化健康市場占據主導地位的益生菌，在提高運動表現、縮短恢複時間、刺激肌肉生長和脂肪流失等方麵同樣表現不俗，生合生物的植物乳杆菌TWK10®正是一株經臨床試驗證實能提升運動表現、提升爆發力、降低疲勞感以及改變身體肌肉量和體脂肪率的運動益生菌。TWK10®在運動營養市場應用性廣，可與營養補充品(膠囊、粉劑)、蛋白粉以及氨基酸、維生素或微量元素補劑等組合。

　　

　　演講大綱

　　中國運動營養食品市場發展現狀

　　運動與腸道“菌”隊的聯係

　　運動益生菌-TWK10®人體臨床實驗分享

　　一菌兩用，TWK10®應用場景再升級

　　

　　演講嘉賓

　　

　　畢業於中興大學農學院學士及行銷碩士，擁有微生物科研技術和市場營銷學雙領域專業知識背景。曾負責微生物發酵代工技術營銷，具備豐富的功能性食品原料銷售經驗，觸及國家包含德國、美國、巴西、馬來西亞、泰國、新加坡、韓國等。現就職於生合生物科技（揚州）有限公司，擔任人體保健益生菌版塊技術銷售經理，主要負責功能性益生菌菌株在食品及保健品產品中的商業化應用、相關科學溝通以及商務開發拓展。

　　

　　15:30-16:00

　　

　　日常壓力已然成為現代生活方式的負擔之一，對整體情緒健康造成負麵影響。無論年齡大小，全球一半的消費者聲稱他們目前正處於中等、強烈或極端的壓力水平下。壓力、壓力引起的消化係統不適和焦慮樣症狀會反過來影響睡眠質量，從而惡化情緒健康，建立起惡性循環模式。

　　

　　好消息是，絕大多數消費者在情緒健康和壓力管理方麵都采取了積極主動的方法，轉向健康自然的解決方案。而特定的益生菌補充劑，由於有助於應對日常壓力，對消費者睡眠的改善被科學證實有效。

　　

　　演講大綱

　　益生菌在情緒睡眠領域的市場分析

　　拉曼益生菌在情緒睡眠領域的臨床研究

　　拉曼人類營養介紹

　　

　　演講嘉賓

　　

　　畢業於中國水科院東海研究所。曾任比利時英偉集團（A Benchmark Company）銷售工程師（Sales Engineer），專注於微膠囊產品與益生菌對營養改善的科學支持和市場開發相關工作。現就職於加拿大拉曼公司人類營養部門。負責功效性益生菌產品在中國市場的開發，以及在相應功效領域的科學溝通和支持。

　　

　　報 名 方 式

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　　為加強益生菌行業交流與發展，“益生菌在線”項目旨在搭建一個中國食品行業綜合性益生菌商業線上平台，為行業提供益生菌行業資訊、企業及菌種推介、成品平台對接、直播服務、成果轉化等一係列專題性線上服務。

　　

　　益生菌在線直播聚集行業頭部企業，針對益生菌行業相關趨勢、企業相關研究等多角度、多方向為行業帶來全球頭部企業益生菌產業布局與方向。

　　

　　合 作 交 流

　　歡迎高校、科研院所、企業等預約演講，讚助合作請聯係：

　　王老師：15336417612（微信同號）

　　

來源：麻将网站食品研發創新服務中心，圖片來源：創客貼會員。

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