在當今快節奏的生活中，大眾越來越關注自身健康和營養，極大地推動了功能食品市場的快速增長。因而，含有特定營養成分、能夠提供超出基本營養的額外健康益處的食品，已經成為健康意識消費者的首選。隨著科技的進步和消費者需求的多樣化，功能食品的創新原料和劑型也在不斷發展，以滿足不同人群的健康需求。

 

　　在此背景下，由麻将网站功能食品圈推出的“2024功能食品雲課堂--功能食品創新原料與劑型分享會”將於12月3日在食學寶平台進行線上直播。本次會議旨在分享最新的研究成果、探討創新原料的應用，以及交流劑型的優勢和挑戰。

       

　　邀請有禮

　　邀請榜前3名《2024功能食品行業白皮書》、《2024功能食品行業匯編》紙質版資料1份+Ⅱ型膠原蛋白軟骨粉微泡片3瓶。

　　邀請榜第四-第十名，Ⅱ型膠原蛋白軟骨粉微泡片3瓶。ps：除工作人員外邀請榜前十名。

       

　　邀請方法

       

　　主辦單位

　　功能食品圈

 

　　直播時間

　　2024年12月3日 14:00-16:00

 

　　直播內容

　　14:00-14:10

　　分享骨關節市場發展趨勢及龍沙的UC-II®發展背景和適宜人群。

 

　　演講大綱

　　中國骨關節市場的發展趨勢

　　UC-II®的曆史及適宜人群

 

　　演講嘉賓

　　在龍沙膠囊與健康原料業務部擔任市場部副總監，中國農業科學院食品科學碩士，國家二級營養師。在大健康行業深耕十餘年，擁有豐富的B to C及B to B市場營銷全鏈路經驗。

 

　　14:10-14:35

　　本報告將針對於國內外骨關節炎的發生與治療現狀，依次介紹骨關節的結構與功能、關節炎類型與發病機製，以及目前治療方式的利弊，係統分析不同膳食補充劑的防治效果，進而著重評價膠原蛋白對關節健康的貢獻，並深入探討非變性Ⅱ型膠原蛋白的作用機製。

 

　　演講大綱

　　骨關節炎發病機製及治療

　　膠原蛋白與關節健康

　　非變性Ⅱ型膠原蛋白的作用機製

 

　　演講嘉賓

　　王穩航，特聘教授，工學博士，博士生導師，天津科技大學動物源與特殊食品研究中心負責人，中國畜產品加工研究會理事，天津市食品學會肉禽蛋與速凍食品專委會主任，《肉類研究》、《肉類工業》、《天津科技大學學報》編委。主要研究領域為動物源與特殊食品加工與控製、食品大分子與軟物質科學、蛋白質營養與功能等。先後主持國家及省部級項目20餘項，以及企業合作項目40餘項。獲省部級科技進步獎2項，授權發明專利10項，鑒定成果3項；以第一作者或通信作者發表SCI收錄論文100餘篇，編寫著作3部，培養碩、博士研究生50餘人。

 

　　14:35-14:55

　　分享UC-II®的誕生、作用機製、臨床研究優勢及與其他關節健康原料的區別。

 

　　演講大綱

　　什麽是 UC-II®非變性II型膠原蛋白

　　結構與作用機製

　　臨床研究優勢

　　與其他關節健康原料相比的優勢

 

　　演講嘉賓

　　擔任龍沙健康原料大中華區銷售負責人；華南理工大學食品學院碩士；北京理工大學管理學院EMBA；曾就職於諾維信（中國）投資有限公司，從事益生菌和複合酶製劑產品在大中華區的銷售工作。在功能性原料銷售和市場推廣、功能性食品產品開發與應用等領域，具有深刻洞察和獨到見解。

 

　　14:55-15:15

　　為滿足日益增長的創新型液體製劑的需求，作為老牌的空心硬膠囊生產與研發企業，Lonza利用LEMS?專利技術，為營養品市場提供了一種專用於安全密封液體和半固體的兩節式硬膠囊Licaps?充液膠囊。分享使用Licaps充液膠囊優勢、充液膠囊的多樣性和創新方案。

 

　　演講大綱

　　Lonza的產品表現和全球機構分布

　　空心硬膠囊的研發、多樣性及其特點

　　充體膠囊介紹與劑型對比

　　充液膠囊核心技術

　　充液膠囊的多樣性和創新方案

 

　　演講嘉賓

　　在全球營養品行業有超過10年的從業經驗，專注研究原料創新與綜合產品解決方案，其間為多家全球知名企業提供服務，幫助企業實現戰略產品落地以及開拓新興市場。
       2020年加入龍沙，致力於健康原料和充液膠囊大中華區的業務拓展和銷售工作。

 

　　跨境電商相較於一般貿易，進入國內市場的手續更少，能夠更快的觸及國內市場，占領市場份額。近些年，我國出台了很多政策支持跨境電商發展，跨境電商監管也日益成熟。麻将网站本次為大家介紹：什麽是跨境電商，跨境電商有哪些監管類別；對於跨境企業，目前國家有什麽樣的資質要求；跨境商品在準入時，需要遵守什麽樣的政策；在銷售過程中，跨境商品的標簽要求，在電商平台的宣傳合規性等。

 

　　演講大綱

　　跨境電商監管類型介紹

　　從事跨境業務企業資質要求

　　跨境食品準入通關要求

　　跨境食品的銷售及宣傳合規

 

　　武鳳玲，女，碩士研究生，食品合規谘詢顧問，有十餘年的食品行業從業經驗，目前從事國內外食品標準法規研究和谘詢服務工作，熟悉和了解我國和國際主流國家及地區食品安全監管體係框架以及重要的標準法規，有較高的行業敏感性和較為深入的研究和經驗。

 

　　15:40-16:00

　　分享Resistaid®的誕生、作用機製、臨床研究優勢及法規狀態和市場應用前景。

 

　　演講大綱

　　什麽是 Resistaid®

　　結構與作用機製

　　臨床研究優勢

　　法規狀態和市場應用

 

　　演講嘉賓

　　高級BD 經理從事大健康膳食補充劑行業10多年，深耕功能性原料板塊。對骨健康，骨關節健康，心腦血管健康，肝髒健康，認知健康等領域有較好的上下遊開發和維護經驗。

 

　　報名方式
       

 

來源：麻将网站食品研發創新服務中心，圖片來源：創客貼會員。

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